علاوه بر برزیل که بخش عمده‌ای از گوشت وارداتی کشور را تأمین می‌کند، کشورهای دیگری همچون لهستان، پاکستان و نیوزیلند نیز در لیست کشورهای دارای مجوز بهداشتی قرار دارند.

ادامه مطلب

طبقه بندی: خبر،
برچسب ها: گوشت، دامپزشکی، امنیت غذایی، بهداشت موادغذایی،

واردات گوشت در گفت وگو با رییس اتحادیه وارد كنندگان این كالا
ادامه مطلب

طبقه بندی: خبر،
برچسب ها: گوشت، امنیت غذایی،

آمار کارشناسی شده وزارت صنعت، معدن و تجارت حاکی از عدم تحقق پیش بینی تولید گوشت قرمز و سیب درختی و افزایش قیمت آن است.
ادامه مطلب

طبقه بندی: خبر،
برچسب ها: گوشت، امنیت غذایی، بهداشت موادغذایی،

مسئول بهداشتی موسسه صنعتی گوشت مشهد گفت: مردم باید از خوردن هر نوع گوشتی که امکان آلودگی آن وجود دارد پرهیز کنند.
ادامه مطلب

طبقه بندی: خبر،
برچسب ها: گوشت،

مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران کشور با بیان اینکه زمزمه‌های جدیدی از واردات گوشت شنیده می‌شود،گفت:‌ تمام پرواربندی‌های بهار گذشته، نیمه دوم سال به بازار می‌آید و هیچ نیازی به واردات گوشت قرمز نیست.
ادامه مطلب

طبقه بندی: خبر،
برچسب ها: گوشت، امنیت غذایی،

با توافقات صورت گرفته با سازمان دام پزشکی کشور تمامی‌نظارت‌های بهداشتی در این زمینه به عمل خواهد آمد/قیمت تخم مرغ در حال حاضر متعادل است و قیمت آن طی چند روز آینده با توزیع گسترده تخم مرغ به تعادل کامل خواهد رسید.
ادامه مطلب

طبقه بندی: خبر،
برچسب ها: عیدقربان، گوشت، بهداشت موادغذایی، امنیت غذایی،

مدیر كل مركز اصلاح نژاد دام وزارت جهاد كشاورزی گفت:سال آینده، در صورت تامین اعتبار انجام شده، شیر و گوشت دامداران خرید تضمینی می شود. به گزارش روابط عمومی وزارت جهاد كشاورزی، امیر مفتخری كاشانی، اظهار داشت: خرید تضمینی شیر و گوشت در قانون نظام جامع دامپروری دیده شده و در صورتی كه برای سال آینده اعتبار مورد نیاز آن تامین شود،شیر و گوشت به صورت تضمینی از دامداران خریداری می شود.
منبع: روزنامه ایران، شماره 4926 به تاریخ 7/8/90، صفحه 9 (تولید)



طبقه بندی: خبر،
برچسب ها: امنیت غدایی، شیر، گوشت،

مدیرعامل اتحادیه دامداران از متعادل شدن قیمت خرید شیر و گوشت قرمز از دامداران خبر داد و گفت: اتحادیه از محل وجوه اداره شده واردات نهاده های دامی را انجام می دهد تا خوراک دام با قیمت مناسب به دست دامداران برسد.

سعید سلطانی در گفتگو با مهر با اعلام اینکه اتحادیه سراسری خوراک دام را به کشور وارد می کند، گفت: ذرت و جو از سوی اتحادیه سراسری و با اعتباراتی که دولت از محل وجوه اداره شده در اختیار دامداران قرار داده است وارد کشور می شود و در اختیار دامداری ها قرار می گیرد.

وی افزود: اعتباری که  فعلا در اختیار اتحادیه سراسری قرار گرفته مبلغ 100 میلیارد تومان است که اگر 150 میلیارد تومان مابقی هم به دامداران ارایه شود، بخش زیادی از مشکلات تامین خوراک و قیمت شیر و گوشت حل می شود.

مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران با بیان اینکه این تسهیلات با کارمزد 4 درصد در اختیار اتحادیه قرار می گیرد، بیان کرد: الان قیمت شیر در دامداری ها به حالت تعادل رسیده است و به طور متوسط در کشور هرکیلوگرم با قیمت 450 تومان به فروش می رسد.

سلطانی با بیان اینکه قیمت گوشت قرمز هم با تعادل نسبی همراه است، اظهار داشت: قیمت خرید گوشت گوساله از دامدار حدود 9 هزار تومان و گوشت گوسفندی 12 هزار و 500 تومان است که توزیع خوراک دام میان دامداری ها تاثیر زیادی بر این قیمت داشته است.

وی افزود: الان اتحادیه به عنوان وارد کننده نهاده های دامی فعالیت می کند که همین امر دست واسطه ها را از خرید و فروش خوراک دام کوتاه کرده است و تاثیر زیادی بر قیمت نهاده های دامی دارد.

مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران با اشاره جلسه این اتحادیه با رئیس جمهور در آینده اظهار داشت: در جلسه ای که با رئیس جمهور خواهیم داشت بر موضوع واگذاری شرکت پشتیبانی امور دام به بخش خصوصی  صحبت هایی انجام می دهیم تا این شرکت به تشکل مرتبط با حوزه کاری خود واگذار شود.

طبقه بندی: خبر،
برچسب ها: شیر، یارانه، گوشت،

به گزارش روزنامه خراسان:دبیر کانون صنایع غذایی ایران از واردات ۱۰۰هزار تن گوشت قرمز توسط برخی شرکت های الکترونیکی طی ۶ ماه امسال خبر داد.به گزارش خبرگزاری اقتصادی ایران «ابوالحسن خلیلی» با بیان این خبر افزود: وزارت جهاد کشاورزی مجوز واردات ۱۰۰ هزار تن گوشت طی ۶ ماه نخست امسال را داده و این در حالی است که واردات این حجم از گوشت به کشور نه از سوی فعالان این صنف بلکه شرکت های فعال در بازار لوازم الکترونیک اقدام به واردات گوشت کرده اند.به گفته وی، این حجم از واردات گوشت در حالی صورت گرفته است که تولید داخلی به دلایل شرایط نامساعد اقتصادی کشور زمین گیر شده و تولیدات داخلی با این واردات تا پایان امسال دیگر جایی در بازار ندارد.

طبقه بندی: خبر،
برچسب ها: امنیت غذایی، گوشت،

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام از عرضه گسترده مرغ 2900 تومانی از سوی واحدهای عمده‌فروشی خبرداد و گفت: قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله منجمد 7200 تومان و قیمت گوشت گوسفندی منجمد نیز 7500 تومان است.

صدراله دولت در گفتگو با مهر گفت: از روزهای آینده همزمان با برگزاری نمایشگاههای پاییزه، عرضه گسترده گوشت مرغ نیز در سراسر کشور آغاز می شود که بر اساس قیمت‌های مصوب، هر کیلوگرم مرغ منجمد به قیمت 2900 تومان در عمده‌فروشی‌ها و 3050 تومان در خرده‌فروشی‌ها عرضه خواهد شد. مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام افزود: بر اساس قیمت‌های مصوب، نرخ هر کیلوگرم گوشت قرمز منجمد گوساله نیز 7200 تومان در عمده‌فروشی‌ها و 7600 تومان در خرده‌فروشی‌ها عرضه می‌شود. وی تصریح کرد: قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفندی منجمد نیز 7500 تومان تعیین شده است؛ ضمن اینکه قیمت انواع گوشت قرمز گوسفندی تازه نیز بر اساس تخفیف‌های نمایشگاهی که 20 درصد زیر قیمت بازار است، متفاوت خواهد بود. به گفته دولت، علاوه بر توزیع در نمایشگاهها، در صورت نیاز این آمادگی وجود دارد که توزیع گوشت قرمز و مرغ در سایر شبکه‌های توزیع از جمله نمایشگاههای عرضه مستقیم کالا و تعاونی‌های مصرف صورت گیرد.

طبقه بندی: خبر،
برچسب ها: گوشت، امنیت غذایی،

تهران- دولت ژاپن پس از برداشتن ممنوعیت صدور گوشت گاو از استان میاگی، این ممنوعیت را در سه استان دیگر نیز لغو كرد.

به گزارش روز پنجشنبه خبرگزاری كیودو، وزارت كشاورزی ژاپن ماه گذشته میلادی و با مشاهده مواد رادیواكتیو در گوشت گاو، حمل و نقل آن به دیگر نقاط كشور را ممنوع اعلام كرده بود.
این وزارت پس انجام آزمایشهای تشخیص آلودگی و سالم بودن گوشتهای تولیدی، ممنوعیت صدور گوشت را از استانهای 'فوكوشیما'، 'ایواته' و 'توچی گی' برداشت.
'نوبوتاكا تسوتسویی' معاون وزیر كشاورزی ژاپن اظهار داشت: گوشتهای تولیدی در این استانها هیچ مشكلی نداشته و با تایید نخست وزیر، ممنوعیت های اعمال شده در این زمینه لغو می شود.


طبقه بندی: خبر،
برچسب ها: گوشت، امنیت غذایی،

صمد فدایی نماینده سنقر و كلیایی در مجلس در گفت‌وگو با خبرنگار جام جم آنلاین با بیان اینكه هیأت سه نفره مجلس با دعوت سازمان دامپزشكی كشور برای بررسی واردات گوشت از كشور برزیل، به این كشور سفر كرد، گفت: ما در این سفر یك هفته ای از كشتارگاه‌های گوشت قرمز(گوساله) و گوشت سفید (مرغ) این كشور كه در زمینه صادرات گوشت به ایران فعالیت دارند، بازدید كردیم و از نزدیك شاهد نظارت خوب و دقیق كارشناسان ایرانی در زمینه ذبح شرعی و كنترل های بهداشتی قرار گرفتیم.

وی با مثبت ارزیابی كردن روند ذبح، بسته بندی و واردات گوشت از برزیل به ایران، تصریح كرد: مسئولین ایرانی نظارت خوب و دقیقی بر این روند دارند و تلاش دارند تا گوشت خوب خریداری شود.

عضو كمیسیون اجتماعی مجلس با بیان اینكه واردات گوشت به ایران از سوی بخش خصوصی انجام می شود، اظهار داشت: این گوشت ها پس از بسته بندی با كشتی وارد ایران می شود كه معمولا بین 45 روز تا 2 ماه به طول می انجامد و آنچه در مورد این گوشت ها گفته می شود كه مربوط به 10 یا 15 سال قبل است، صحت ندارد.

فدایی با اشاره به حجم واردات گوشت ایران از برزیل گفت: سال گذشته 200 هزار تن گوشت گوساله  و40 هزار تن مرغ از این كشور خریداری شده است.

طبقه بندی: خبر،
برچسب ها: بهداشت مواد غذایی، امنیت غذایی، دامپزشکی، مجلس، گوشت،

تهران- دولت ژاپن با تایید آلوده نبودن فرآورده های گوشتی به مواد رادیو اكتیو؛ ممنوعیت صدور گوشت گاو از استان میاگی را لغو كرد.

به گزارش روز شنبه تلویزیون ان اچ كی، 'یوكیو ادانو' رئیس كابینه دولت در این خصوص اظهار داشت: صدور گوشت هایی كه تحت تابش هسته ای نباشند و در آزمایش های انجام گرفته، عاری از مواد رادیو اكتیو باشند بلامانع است. وی اضافه كرد: برای جلوگیری از صدور گوشت های آلوده، قبل از صادرات آزمایش هایی بر روی انها انجام می شود. گوشت گاوهای استان های میاگی، فوكوشیما، ایواته و توچی گی به دلیل تغذیه از كاه برنج آلوده به مواد رادیواكتیو، به این مواد آلوده شده اند و بر اساس طرح دولت، تمامی گوشت های تولید شده در این استان ها تحت آزمایش قرار خواهند گرفت. هنوز ممنوعیت صدور گوشت گاو از سه استان دیگر فوكوشیما، ایواته و توچی گی برداشته نشده و به ادامه آزمایش ها تا مطمئن شدن از آلوده نبودن آنها منوط شده است.

طبقه بندی: خبر،
برچسب ها: بهداشت مواد غذایی، امنیت غذایی، گوشت،

به دنبال کشف چندین مورد از آلودگی گوشت گوساله به استاف ، حداقل سه فروشگاه بزرگ در ایالات متحده ، گوشت فروخته شده خود را از بازار جمع آوری خواهند نمود .

به گزارش خبرنامه بین المللی دامپزشکان ایران زمین

ادامه مطلب

برچسب ها: امنیت غذایی، گوشت،

برگزاری فارس: رئیس پژوهشكده دام‌های خاص دانشگاه زابل گفت: با صرف اعتبارات بر روی نژاد دام‌های بومی، ایران در زمینه گوشت به خودكفایی می‌رسد. مهدی جهانتیغ امروز در گفت‌و‌گو با خبرنگار فارس در زاهدان اظهار داشت: نژاد گاو سیستانی یكی از برترین نژادهای گوشتی كشور و دنیاست كه هر چقدر اعتبارات پژوهشی صرف آن شود هنوز كم است.
وی بیان كرد: با توجه به بومی بودن این نژاد هر چقدر اقدامات و كارهای پژوهشی بر روی آنها انجام شود بازخورد آن به كشور بر‌می‌گردد.
رئیس پژوهشكده دام‌های خاص دانشگاه زابل با اشاره به ویژگی‌های بارز نژاد گاو سیستانی تصریح كرد: بیشترین راندمان تولید گوشت، مقاومت در مقابل بیماری، دوام و زندگی در شرایط سخت و سازگاری با شرایط منطقه از ویژگی‌های بارز نژاد گاو سیستانی است.
جهانتیغ گفت: با توجه به اینكه كشور ما وارد كننده گوشت از كشور برزیل و... است، اگر برروی نژادهای بومی كشور كار شود در این زمینه به خودكفایی می‌رسیم.
وی افزود: هم اكنون كارهای تحقیقات و پژوهشی بر روی 180 رأس نژاد گاو سیستانی در حال انجام بوده و این رقم رو به افزایش است.
رئیس پژوهشكده دام‌های خاص دانشگاه زابل ادامه داد: گاو سیستانی یكی از توده گاوهای بومی كشور است كه این دام، استعداد بالقوه‌ای در زمینه پرواربندی و راندمان لاشه و ضریب تبدیل غذایی مناسب و همچنین استفاده مؤثر از بقایای كشاورزی منطقه دارد.
جهانتیغ تصریح كرد: گاو سیستانی كه از گاوهایی با خصوصیات فنوتیپی گاوهای كوهان‌دار آسیایی است كه از گذشته‌های بسیار دور تاكنون با اقلیم ویژه منطقه سیستان و بلوچستان سازگاری پیدا كرده و عمده خوراك این توده از نیزارهای دریاچه هامون تأمین می‌شده است.
كمك دولت به پرورش نژاد گاو سیستانی توسط مردم منطقه در ایجاد اشتغال برای آنها تأثیر بسزایی دارد.


طبقه بندی: خبر،
برچسب ها: گوشت، امنیت غذایی،